食品廠原料有多種。比如水果類。蔬榮類、肉類海產(chǎn)品類等，因此會(huì)含有懸浮在污水中。這時(shí)如果進(jìn)行處理,是需要用到食品廠污水處理設(shè)備的。

食品廠污水處理設(shè)備的主要構(gòu)成是:

1.污水的隔油沉淀一是利用油與水的比重差異 ,分離去除污水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構(gòu)筑物。廢水中的油脂水面,由焦油管收集后排出。在隔油池中沉淀下來的懸浮物及其他雜質(zhì)積聚到池底污泥斗中，定期由環(huán)衛(wèi)部抽走。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流到排水渠中排出池外,進(jìn)行后續(xù)處理。

2.污水的調(diào)節(jié)一由于食品加工廢水的水質(zhì) 水量波動(dòng)較大，因而須加吲強(qiáng)調(diào)節(jié)以穩(wěn)定污水的水質(zhì)。水星,以保證后續(xù)生化處理的效果。

3.水解酸化反應(yīng)一由于該種污水有機(jī)濃度不是很高 ,可以不采用厭氧消化處理,僅需采用水解酸化工藝即可。

4.好氧接觸氧化反應(yīng)一生化處理主要通過好氧處理 ,在污水中提供足夠溶解氧的情況下,依靠好氧微生物的吸附和降解將污水中的絕大部分有機(jī)物去除。

其主要處理手段是采用生化處理技術(shù)接觸氧化法，組合一體化生活污水處理設(shè)備的設(shè)計(jì)主要是生活污水和與之類似的工業(yè)有機(jī)污水處理水質(zhì)參數(shù)按一般生活污水水質(zhì)計(jì)算，進(jìn)水BOD5按200mg/L計(jì)。

主要的組成部分：1.水解酸化池；2. 接觸氧化池；3. 雜質(zhì)沉淀池；4.消毒處理；5.污泥好氧消化池。

1. 水解酸化池

該工藝主要處理的就是對(duì)污水處理前進(jìn)行預(yù)處理，將水中的廢水進(jìn)行一定的厭氧發(fā)酵，將污水的可生化性提高，這是對(duì)污水處理前比較重要的步驟，可以直接影響后期的污水處理的效率和處理時(shí)間，可以提高污水處理的效率和減少消耗。

2. 接觸氧化池

氧化池根據(jù)水處理的污染程度不同分為好幾個(gè)等級(jí)，普通型和加強(qiáng)型。一般根據(jù)處理的時(shí)間進(jìn)行判斷。處理時(shí)間不大于四個(gè)小時(shí)就使用普通型的氧化池，處理時(shí)間在4-6小時(shí)之間的使用加強(qiáng)型的氧化池。主要是使用水解酸化池出水自流至接觸氧化池進(jìn)行生化處理。原污水中大部分有機(jī)物在此得到降解和凈化，好氧菌以填料為載體，利用污水中的有機(jī)物為食料，將污水中的有機(jī)物分解成無機(jī)鹽類，從而達(dá)到凈化目的。好氧菌的生存，必須有足夠的氧氣，即污水中有足夠的溶解氧，以達(dá)到生化處理的目的。好氧池空氣由風(fēng)機(jī)提供，池內(nèi)采用新型彈性立體填料，該填料表面積比大、使用壽命長(zhǎng)、易掛膜、耐腐蝕，池底采用旋混式曝氣器，使溶解氧的轉(zhuǎn)移率高，同時(shí)有重量輕、不老化、不易堵塞、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。接觸池氣水比在12：1左右。（0.5-5 m3/h接觸池為二級(jí)）

3. 雜質(zhì)沉淀池

污水經(jīng)過生物接觸氧化池處理后出水自流進(jìn)入沉淀池，進(jìn)一步沉淀去除脫落的生物膜和部份有機(jī)及無機(jī)小顆粒，沉淀池是根據(jù)重力作用的原理，當(dāng)含有懸浮物的污水從下往上流動(dòng)時(shí)，由重力作用，將物質(zhì)沉淀下來。沉淀池上部設(shè)可調(diào)出水堰，以調(diào)節(jié)出水水位；下部設(shè)錐形沉淀區(qū)和污泥氣體裝置，氣源由風(fēng)機(jī)提供，污泥采用氣提方式輸送至污泥好氧消化池。

4. 消毒處理

消毒池按規(guī)范«TJ14-74»標(biāo)準(zhǔn)為30分鐘，若是醫(yī)院污水，消毒池增加停留時(shí)間至1-1.5小時(shí)。我公司采用二氧化氯消毒裝置，消毒池與消毒裝置能根據(jù)出水量大小不斷改變加藥量，達(dá)到多出水多加藥，少出水少加藥的目的，需要其它裝置可另行配制。（如用于工業(yè)污水，消毒池與消毒裝置可以不要。）

5. 污泥好氧消化池

沉淀池所排放剩余污泥在池中進(jìn)行好氧消化穩(wěn)定處理，以減少污泥的體積和提高污泥的穩(wěn)定性。好氧消化后的污泥量較少，清理時(shí)可用吸糞車從污泥池的檢查孔伸到污泥池底部進(jìn)行抽吸后外運(yùn)即可（半年清理一次）。污泥好氧消化池上部設(shè)上清液回流裝置，使上清液溢流至水解酸化池。